Șofranul – efecte benefice asupra vederii
1 min read
Șofranul, cel mai scump condiment din lume, are o serie de proprietati terapeutice deja cunoscute. La acestea se adauga si o descoperire de data recenta: șofranul are efecte benefice in cazul pierderii vederii.
Este vorba, mai exact, despre un studiu pe mai multi pacienti care sufera de degenerescenta maculara legata de varsta, AMD. La pacientii cu forme usoare sau medii s-a constatat ca, dupa 12 luni de administrare de suplimente cu continut de șofran, unele simptome s-au ameliorat sau boala a stationat. Studiul a fost realizat in Australia.
“Sofranul este un antioxidant puternic. Noi credem ca reduce efectele oxidarii si astfel ajuta la pastrarea functiei retiniene. De asemenea, reduce numarul de citokine, deci scade inflamatia, in cazul unei reactii inflamatorii excesive a organismului” – a explicat coordonatorul studiului australian. Au participat 100 de pacienti, suferind de forme usoare sau medii de degenerescenta maculara legata de varsta, AMD
Desi are un pret foarte piperat, sofranul este utilizat la o serie de suplimente alimentare pentru cresterea tonusului psihic, tinerea sub control a greutatii, sustinerea functiei cognitive, cresterea libidoului, sanatatea aparatului cardiovascular.
In privinta AMD, autorii studiului arata ca, desi suplimentele cu sofran nu vindeca boala propriu zisa, este posibil sa o incetineasca sau sa-i reduca efectele asupra vederii.
MM
