Zacusca de Maramureș – Delicatese pentru turiștii străini
1 min readA început un adevarat război prin gospodăriile din Ardeal. După ce au cules legumele proaspete de toamnă, maramureșencele s-au apucat de făcut zacuscă. Vedetele mâncării de legume, sunt vinetele coapte pe cărbune, urmate de gogoșarii rumeni. În Maramureș, gospodinele folosesc și ciuperci sau fasole boabe. Focul se face cu cărbune și cu lemne, cărbunele ține […]
Source
Citeste tot articolul
